On peut comparer les humains à des arbres fruitiers : les conditions dans lesquelles ils sont placés représentent le sol sur lequel ils doivent croître, fleurir et donner des fruits. Après avoir subi de grandes épreuves et cru qu’ils n’y survivraient pas, combien d’êtres ont dû reconnaître que ces épreuves les avaient rendus, on peut dire, plus… « productifs ». Car ils avaient été obligés non seulement de chercher des ressources en eux-mêmes, mais aussi d’apprendre ...
"Manger, c’est apprendre à désagréger la matière et à répartir l’énergie ainsi extraite dans tous les organes : poumons, cœur, cerveau … Mâcher lentement et longuement les aliments représente une première étape de cette désintégration. La deuxième étape est le travail de la pensée qui, tel un rayon extrêmement pénétrant, s’introduit jusqu’au cœur de la matière dont elle libère les énergies les plus subtiles, afin de soutenir le travail de l’âme et de l’esprit." – Omraam Mikhaël Aïvanhov
"La Science initiatique nous apprend que la nourriture, qui a été préparée dans les laboratoires divins avec une sagesse inexprimable, contient des éléments magiques capables de conserver ou rétablir la santé physique, mais aussi la santé psychique. Pour cela, il est nécessaire de connaître dans quelles conditions on peut extraire ces éléments, et savoir que le moyen le plus efficace est la pensée."
"La matière de l’aliment n’est qu’un support. À travers cette matière, c’est donc la quintessence que nous devons chercher à atteindre, afin de nourrir aussi nos corps subtils. Considérer que nous mangeons pour nourrir seulement notre corps physique est une erreur, nous mangeons pour nourrir aussi notre cœur, notre intellect, notre âme et notre esprit."
"Inspirer, expirer… inspirer, expirer… La respiration concerne non seulement notre vie physique mais toutes les manifestations de notre vie psychique. La méditation, la prière, l’extase sont une respiration. Les yogis et les ascètes de l’Inde en particulier ont bien compris l’importance de la respiration. Ils sont allés si loin dans leurs recherches qu’ils sont arrivés à saisir que tous les rythmes de notre organisme peuvent s’accorder aux rythmes de la respiration cosmique."
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"Le mouvement de flux et de reflux est la clé de tous les rythmes de l'univers. En tâchant de le rendre conscient en vous-même, vous entrez dans l'harmonie cosmique et vous sentez peu à peu votre respiration se fondre dans la respiration de Dieu."
"Qu’est-ce que la nourriture ? C’est la lettre d’amour la plus puissante, la plus éloquente, puisqu’il y est écrit : « Je vous apporte la vie ! » Le jour où vous aurez appris à manger consciemment, vous saurez déchiffrer tout ce que le Seigneur vous dit à travers la nourriture."
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